Birgitte Højgaard

50 år

Søger aktivt

Århus

Del

Download

Udskriv

Fødevarer, drikkevarer og CPG, Fødevaresikkerhedsspecialist

Månedsløn:-

Specialiseringer:Fødevarer, drikkevarer og CPG, Fødevaresikkerhedsspecialist

Ansættelse:Fuldtid

Arbejdstid:-

Foretrukken transporttid:-

Flytning:-

Samlet erhvervserfaring (25 år og 8 måneder)

01/01/2015 - 01/06/202611 år og 5 måneder

Østjysk Mejeriselskab A/S

Ledelse af kvalitetsafdelingen og ansvar for FSSC 22000-certificering på to mejerier.

01/04/2006 - 01/12/20148 år og 8 måneder

Grenaa Fiskeindustri A/S

HACCP og egenkontrol for frosne fiskeprodukter, primært til eksport.

01/08/2000 - 01/03/20065 år og 7 måneder

Midtjysk Slagteri A/S

Hygiejnekontrol og prøveudtagning på slagtegangen.

Kompetencer

Ledelse

Integritet

Risikostyring

Kvalitetsfokus

Videnoverførsel

Faglig dømmekraft

Om mig

Levnedsmiddelingeniør med mere end 25 års erfaring fra mejeri-, fiske- og kødindustrien. Har ledt kvalitetsafdelinger på op til otte personer og været ansvarlig ved både Fødevarestyrelsens kontrol og kundeaudits fra hele verden. Jeg søger en stilling, hvor jeg kan bruge erfaringen – gerne som specialist frem for chef.